でん&ちょも、トロの息抜き

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【スイーツ】ルタオ ドゥーブルフロマージュ♡♡♡♡♡

こんばんは、chomoです!

長かったゴールデンウィークも、とうとう終わってしまいましたね(*´Д`)

 

今回は《ルタオ》さんの、有名な『ドゥーブルフロマージュ』をお取り寄せしました♪

 

《ドゥーブルフロマージュ⦆1728円(税込)サイズは4号(12cm)のケーキです。

北海道産の生クリームや小麦粉、卵を使用しています(*^▽^*)

マスカルポーネチーズは世界中から素材を探し、 北イタリア・ロンバルディア地方で作られたアンブロージ社のものを使用しているそうです。

 

ケーキを冷凍すると解凍後に味が落ちてしまうという認識が一般的だった頃、原料や製法を見直しながら新しい冷凍技術の導入を進め、3年もの歳月をかけて実現したそうです(゚Д゚;)

だからルタオのケーキは冷凍しても美味しいのですね。

半冷凍の状態で食べるのが好きというファンの方もいるといいます。

 

わっぱ、というのでしょうか。

入れ物もシンプルでかわいいです(*^^*)

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材料もシンプルです(´▽`*)

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さっそく蓋を開けます!

最初に目に飛び込んできたのはメッセージカードでした(*´ω`*)

写真で見る切り口がキレイです♪
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美味しい食べ方が書いてあります。

den・chomo家では『冷蔵庫で8時間解凍』してみました(^^♪
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さらに丁寧に包まれています(*^^*)
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ようやくご対面です( *´艸`)♡

まるで淡雪をまとっているような繊細な感じですね♪
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「奇跡の口どけ」と言われるように、口にすると見た目を裏切らない雪のようなとろける食感です。

そして濃厚だけれどしつこくないミルク感(*^▽^*)

すごく美味し~~~い!ヾ(*´∀`*)ノキャッ

柔らかな口当たりのレアチーズケーキと、しっかりとしたコクのベイクドチーズケーキの2層になっています。

これはクセになりそう( *´艸`)♡

♡♡♡♡♡ 文句なしのハート5つです(∩´∀`)∩
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↓  きちんと切り分ければ、このように綺麗な2つの層が見られます。

・・・が、den・chomo2人で食べきれると判断し、ほじってしまいました(^▽^;)


           (出典 askul.c.yimg.jp)
 
 抹茶のドゥーブルフロマージュもあるようです(*´ω`*)
こっちも美味しそう!
もしかすると季節限定かしら??
もう1つ、ショコラドゥーブルもありました(´▽`*)

(出典 www.fashion-press.net)
 
こちらの商品も購入しました。
《小樽 色内通りフロマージュ》10枚入り 918円(税込)
 
2枚のラングドシャクッキーでホワイトチョコレートをサンドしてあります。
なんと、ラングドシャ生地とチョコレートにもチーズが使用されています!
フロマージュの名にふさわしい一品です(*^▽^*)
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クッキーもチョコも綺麗な丸型(*´ω`*)
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フチも綺麗(^^♪
もちろん美味しかったです(*^▽^*)
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トロさん、やっぱり狙っています( ゚Д゚)
 
          \俺も欲しいぞ/
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