でん&ちょも、トロの息抜き

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【スイーツ】レガル・ド・チヒロ ~サレ・シュクレ~むらさき缶♡♡♡♡♡

 こんばんは、chomoです!

 

前回のレガル・ド・チヒロ みどり缶に続いて、今回は『むらさき缶 サレ・シュクレ』をお取り寄せしました♪  

 こちらの方がさらにレア商品で、みどり缶より輪をかけて不定期販売でした(;^ω^)

いつ販売開始されるのか気が気じゃなく、この時はホームページを毎日チェックしていました(*‘∀‘)ナツカシイ

そして念願の商品を手に入れることができました!(≧▽≦)ノ

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カフェタナカさんのメッセージカード(^^♪
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レガル・ド・チヒロSale&Sucre(サレ・シュクレ)

玄米粉雑穀などの素材に海塩スパイスなど自然の風味を生かした塩味クッキー
八丁味噌花山椒風味など体にやさしく、おいしいマリアージュが特徴の詰合せ

 

 全6種入 4,428円(税別) ←( お値段はこのころと変わっているかもしれません)
缶サイズ(16.0×22.0×5.0cm)
賞味期限は常温で25日


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お品書き?というのでしょうか(^_^;)


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じゃーーん‼

みどり缶同様、綺麗に並んでいます(^-^)
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『ショコラ・エピス・ルージュ』

ベースは甘さ控えめショコラのお味なのですが

スパイスと相まって、良い意味で複雑なハーモニーでした!

よくあるショコラサブレとは全く違います(◎_◎;)♡

形も美しいですね♪
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『白たまり&松の実&玄米雑穀フロランタン』

白たまりとは、白醤油のことです。

小麦粉を主原料とし、天然醸造で仕込んだ風味豊かな琥珀色の醤油です。

えー!クッキーに醤油??と思ったのも束の間、すごく美味しい!!(´▽`*)

醤油の持ち味である香ばしさが際立ちます!

松の実も粒ぞろい(^^♪
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下のクッキー生地は雑穀が使われています。

本当に『和』の、しかもスイーツを連想させないものばかりで出来ていますね(*´ω`*)

そしてこの切り口の綺麗さ!
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『サブレ・プレノアール・ホアジャオ(花山椒風味)』

そば粉のサブレに花山椒を合わせた一品(^^♪

山椒の風味に満たされます!

ピリッとしたアクセントがたまりません( *´艸`)

そば粉のサブレも珍しいです(*´ω`*)
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やはり切り口が綺麗(*^。^*)
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『バトン・パルメジャーノ(スモークソルト&プロヴァンサル)』

スモークソルトとは燻製塩のことで、塩そのものを燻製したものです。

そこにドライハーブを加えたスティックタイプの焼き菓子、というのでしょうか?

お酒にすごく合いそう(≧▽≦)♡
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『ヴィエノワ・ポアブル』

サワラクブラックペッパーとは、マレーシア・サワラク州産の黒コショウです。

品質が良くシャープな辛みと香りが特徴です。

見た目スーツなのにとってもスパイシーでした(*^^*)
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『クロッケ・オ・ザマンド』

クルミとヘーゼルナッツのサブレに、なんと八丁味噌が入っていました!

衝撃的(;゚Д゚)デモオイシイ!

甘味と味噌の塩気が不思議なハーモニー(´▽`*)

癖になりそうなお味でした♪
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こんな感じにお皿に盛り付けると本当にオシャレ♪
お酒に合う、大人な雰囲気になりますね(^3^)/

(出典 sweetcandy-store.up.seesaa.net)
 
感想です♪♡♡♡♡♡←ハート5つ(^-^)
 
みどり缶との違いは、ズバリ素材と味です(*^O^*)
とはいってもこだわりの材料に変わりはありません(^3^)/
こちらの方は実に個性的で、お酒にとても合うお味になっていました‼
甘いクッキーというよりはスパイシーで上質なおつまみと言った方がしっくりきます。
 
個人的にはみどり缶よりむらさき缶の方が、より好みでした( *´艸`)
クッキーとしては珍しい材料が使われていて、斬新な驚きがありました。