でん&ちょも、トロの息抜き

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【スイーツ】クリオロ 《ニルヴァナ》♡♡♡♡♡

 こんばんは、den・chomoです!

 

今回は『クリオロ』さんのケーキ《ニルヴァナ》をお取り寄せしました♪

世界コンクール『プチガトー部門』優勝のニルヴァナ(*^^*)

もう、とっても楽しみに待っていました!

 

そして シェフのサントス・アントワーヌ氏は、世界最優秀味覚賞を受賞した方だそうです(゚д゚)!

《時代に合ったおいしいもので幸せに》をコンセプトに、小竹向原駅から徒歩5分の静かで緑豊かな住宅地に佇むパティスリー。

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今回はお取り寄せしています。

冷凍の状態で届きます♬

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蓋を取りました(*^^*)

綺麗な赤い色♬

上に乗っているベリーも多すぎず、とても上品な感じです(*‘∀‘)

 

4号サイズ(12cm)2580円(税込)
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上質なチョコレートとブラックベリー(*´ω`*)ゴクリ…
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上部のミュールクリームは、2種のベリーを使った色鮮やかなクリーム♬

チョコレートムースにはブラックベリーの紅茶(ミュールティー)も入っているそうです(*^^*)

den・chomo共に紅茶のケーキが好きなので、これはとっても美味しかったです(^^♪

真ん中に入っているのは、なんとブラックベリーのゼリー!

とても良いアクセントになっています。

下層はチョコレートスポンジ。
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《感想》 ♡♡♡♡♡←ハート5つ♬

ベリーの酸味と上質なチョコレートのバランスが最高に美味しいです(*^^*)

見た目も層もとても綺麗で、特別感のあるケーキだと思います!

甘ったるくなく切れ味のよいお味は、大人にピッタリな一品です(*^▽^*)
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世界コンクール『プチガトー部門』優勝のニルヴァナ(*^^*)

低糖質のケーキも気になりますねぇ(´▽`*)
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本当に美しいデザインのケーキばかりでウットリします(/ω\)

den氏は次回『プラリネ・ノワゼット』狙いです( *´艸`)

chomoはチーズケーキ食も食べてみたいなぁ♬
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 ↓以下、画像をお借りしました♪ティラミス(*´ω`*)質感がたまりませんねぇ♬
↓  ↓  ↓  ↓
 
 (出典 dimple-review.info)
 
 モンブランだけでも、こんなにたくさん種類があるんですね\(◎o◎)/!

(出典 image2.30min.jp)
 
マカロンも色とりどり( *´艸`)

(出典 img-proxy.blog-video.jp)
 
 
 店舗は2016年5月に千川駅より小竹向原に移転リニューアルオープンをしました。
ラボ(工場)と一緒になることで焼きたてのお菓子やパンを提供できるようになったそうです。

カフェも併設しているので、購入した商品をその場でいただけます(*^▽^*)


(出典 ekorepo.com)

(出典 www.ecolecriollo.com)
ため息が出るほど素敵なお店ですね(´∀`*)ポッ
絶対に行ってみたいと思いました!(*ノωノ)